虫草相关问题
西藏人早期吃冬虫夏草,只吃虫体不吃草;现代人认为他们吃错了,精华在“草”上。但从实践看,现代人错啦!真正能治疗疾病的物质,在虫体蛹体里。
为什么“虫”比“草”重要?
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现在绝大多数研究人员都会认为蛹虫草的药效,是蛹虫草真菌起的作用。
其实,蛹虫草真菌,起的作用是“刺激”蚕蛹,是蚕蛹对抗真菌产生的抗菌物质,是这些抗菌物质激活人体免疫系统,所以说:蛹是关键!
柞蚕蛹,在没有真菌感染的前提下,也可以治疗糖尿病、肝炎、前列腺肥大、癫痫等疾病。真菌感染后,加强了这些功能!
活体蚕蛹虫草不同抗菌物质的产生周期,可以分为1-2天,2-5天,5-7天,7-15天,直至45天。不同时间阶段,产生的抗菌肽都不相同。
普通注射法接种,柞蚕蛹2-5天就已经死亡,蛹与真菌对抗的物质也就不再产生。而我们的栽培方法,死亡时间3-11天不等,可以产生深层面的对抗,形成深层次、不同层次的抗菌肽。
注射法直接注入蛹的中肠,中肠保护酶很快失效,中肠内的微生物也很快被抑制死亡,所以真菌与细菌的深层对抗,基本没有发生。而我们的栽培方法,真菌需要穿透蛹皮,然后对抗蛹体,最后才是蛹中肠的微生物,所以,我们的蛹虫草,出草时间非常长,大体在35-55天,而注射法没有对抗,出草时间一般18-28天以内。
方法的不同,不仅仅体现在抗菌物质层次,量级的不同,其他如几丁质酶、蛋白酶、溶菌酶、各种酯、脂,都不是同一级别。
那么,利用真菌发酵生产的药品如何呢?道理非常简单:离开了对抗,真菌也就失去了激活免疫的作用,只能是普通的药物了。现在市场上用虫草真菌液体发酵生产的药物,如***拟青霉,**拟青霉,已经失去了对抗性,它所宣传的功能,也就是概念了。
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再如白僵蛹,本来应该在活蛹上接种才有真正的药效,但因为技术原因(活蛹高报废率),加上死蛹活蛹的巨大成本差距(活桑蛹60一公斤,死桑蛹6元一公斤),都用死蛹灭菌后生产,药效大打折扣!市场上的白僵蚕,同样的道理,把无法完全硬化的桑蚕,用生石灰去除蚕体水分处理。真正的僵蚕,应该是自然完全硬化的,而不是半软变腐用生石灰处理。
蛹虫草真菌本身有没有药效呢?非常遗憾,目前对蛹虫草的无性形真菌究竟是什么还有争论。不论是什么,即使不寄生于活体寄主上,它本身的功能也是存在的。真菌的功能,在营养阶段和生殖阶段是不同的,这点在其他真菌上有论述,而在蛹虫草上却很少提到。如何刺激蛹虫草真菌本身,让它也产生抗菌物质,这又是我们的另一个课题。
于2017年1月22日在《菌物学报》上刊登的《蛹虫草研究和开发过程中的一些问题和展望》中提到“菌”与“虫”的关系。
4 结语与展望
蛹虫草的研究与开发索然取得了不少成果,其局限性也不容忽视。一直以来我们对虫草真菌的研究都是将目光锁在“菌”上而非“虫”上。对于一些本质的问题,如蛹虫草的起源、与“虫”的协同进化、感染机制等我们还知之甚少,我们甚至还搞不清任何一种寄主昆虫的药用价值以及其基本的生物学问题。既然“菌”与“虫”在生命演化过程中经历了长期漫长的协同进化过程,我们不难推测到它们之间必然存在着某些彼此赖以生存的联系;换而言之,两者之间是彼此不可或缺的,而绝非单纯的寄生关系。……
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每个行业的高端,都充斥着谎言,蛹虫草也不例外!存在各种学术造假,各种利益链条,各种有意无意的欺骗。虫草生产是个高风险行业,面对的是各种各样的骗局与偏见。这里明确的说:蛹虫草治疗疾病,与什么虫草素虫草酸等关系不大,和主流宣传的完全二回事。
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