• 起因：过量摄入药品或来自环境、个人护理用品和加工食品的毒素和有害脂肪损害了肝脏和胆囊
• 合适的饮食：有机肉类和鱼类、有机蔬菜和水果
• 合适的增补剂：益生菌、含有脂肪酶的消化酶、水飞蓟、虫草等护肝草药
• 合适的生活习惯：酸味食物，越多生鲜蔬菜越好

体内任何一种器官功能不正常，身体其他部分就要更加努力工作来弥补它的功能。高脂/ 低纤维的饮食习惯对肝脏和胆囊的伤害尤其大，因为这两种器官是负责消化高脂食物的。

肝脏是人体第二大器官，能够从血液中过滤出有害的油脂和毒素，分泌重要的消化液，也就是消化脂肪和分解激素的胆汁。肝脏还会储存必需的维生素和铁等矿物质。但是，如果肝脏负担过重、功能减退，便无法以其最优水平运转，进而会影响与其“成对”的器官——胆囊。胆囊是一个小小的梨型囊状器官，附着在肝叶后方，储存肝脏分泌的富含胆固醇的胆汁。

有70%的胆结石病例都是由于胆汁中胆固醇过饱和。蠕动缓慢的肠道和便秘也可能导致胆结石。肥胖、体重下降过快、口服避孕药、便秘、高脂饮食、高糖饮食、低纤维饮食、食物过敏和遗传因素都可能导致胆囊和肝脏问题。

如果你从食物中摄取过量的氢化脂肪和毒素，给肝脏造成的负担过重，胆汁分泌水平就会受到影响，进而给小肠分解脂肪和毒素施加更大的压力。如果发生这种情况，小肠就会过度疲劳，肠壁上一些区域的紧密连接就会打开，使得有害脂肪和毒素进入血液。这种情况会引发消化道炎症和有毒的肠道，最终导致肠漏症。如果这些症状长期维持下去，最终会产生脂肪酸吸收障碍、胆囊疾病，也经常产生神经系统疾病或红斑痤疮等皮肤炎症。

哪类人容易有毒素型肠漏症？

毒素型肠漏症患者受愤怒、挫败和缺乏谅解这些情形影响较大。如果你不够耐心或经常受挫，这些情绪就会直接影响肝脏和胆囊。你有时可能需要找个心理咨询师，帮助自己如何从负面思维模式中逃脱出来，控制自己的情感，妥善处理生活中的挫败。

减轻挫折感能减轻压力，但压力舒缓的感觉有时也来自于一些简单的事情，比如到户外走走、欣赏美好的风景。整理和清洁房间，也会让你感觉好像把一个沉重的麻袋从肩膀卸下来。请给自己时间，和好朋友一起共进晚餐、逛逛商场或者参加体育休闲运动，这些都有助于放松。

毒素型肠漏症的解决方案

毒素型肠漏症的根源是肝脏和胆囊所受的压力，以及无法释怀的愤怒和挫折感。你需要努力通过饮食来恢复肝脏和胆囊的健康，并学会原谅、不再执着于个人生活中的挫折。过多食用高脂肪和添加化学物质的食品，也会加重肝脏和胆囊的负担，有损它们的功能。

治疗毒素型肠漏症的第一步就是改变饮食习惯，为肝脏和胆囊提供支持。绿色植物是最好的食物：

• 洋蓟、西蓝花、豆芽、芥蓝、芽菜和豆瓣菜等绿色蔬菜
• 绿色叶类蔬菜拌菜和沙拉
• 用胡萝卜、黄瓜、芹菜和少量小麦草制成的蔬菜汁

这些“鲜活”的食物中含有大量的酶，对肝脏和胆囊具有完美的支持作用。发酵蔬菜等酸味食物和甜菜都不是绿色的，但它们也有帮助。还可以尝试蒲公英茶或水飞蓟茶，这两种茶都有助于净化肝脏和胆囊。

不恰宜的食物：对肝脏和胆囊有毒性的食物

• 油炸食品和加工食品中的氢化或部分氢化油脂都会导致胆囊衰弱。而胆囊衰弱时，所有高脂食物（即使是健康脂肪）都有可能引起胆囊问题，所以应避免食用坚果、坚果酱、猪油和其他油。
• 精制白糖和单一碳水化合物会增加胆囊结石风险。人造甜味剂也没有益处，因为它们会毒害肝脏。
• 避免食用非有机食物。用传统方法种植的农产品和加工食品中含有杀虫剂和转基因作物，这些物质都对肝脏有害。以传统方式加工的乳制品则含有激素、抗生素、Ω-6脂肪酸和药物，这些物质都会给肝脏造成巨大压力。而猪肉和用传统方式养殖的牲畜所制成的肉品中富含会加重肝脏炎症的脂肪。

有益的食物：

1. 优质蛋白质来源有不含抗生素的鸡肉和火鸡肉、草饲牛肉、野牛肉和野生鱼类、有机蛋白粉和货真价实的骨头汤。
2. 对毒素型肠漏症最有疗效的酸味食品有：

• 芦笋、白菜、芹菜、芽菜、莴苣
• 柑橘类水果、青苹果、橄榄、李子、绿豆、
• 羊奶、黑麦酸面包、酸奶、酸菜
• 上述很多食物都富含纤维素。每天都要摄入30-40克纤维素。

1. 含有大量生水果和蔬菜的食谱能够降低胆结石风险。要多食用沙拉和蔬菜汁。
2. 甜菜、洋蓟和蒲公英嫩叶这三种蔬菜能够促进胆汁流动、分解脂肪。
3. 椰子油比其他脂肪和油更容易消化，但是食用也要适量。
4. 牛肝和鸡肝都富含维生素B12、叶酸、生物素、胆碱和维生素A等营养素，对肝脏功能有支持作用。
5. 亚麻籽、鼠尾草籽和南瓜籽发芽后更容易消化，能够减少炎症的产生。每天食用一两茶匙这类发芽种子即可。
6. 最好的饮料是苹果醋加水和洋甘菊茶。