高脂肪、高糖饮食会有体重增加、糖尿病、炎症和肠道渗透性增加等症状。各种添加剂也会造成同样的问题。

添加了苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等30种食用防腐剂和聚山梨醇酯或卵磷脂等乳化剂的食品，都将会破坏微生物物种。

高温加热的菜籽油和其他植物油（玉米油、葵花油、大豆油）会杀灭很多有益微生物，食用氢化植物油（奶茶、袋装糕点等）会大大增加全身炎症反应。

肉制熟食中充满麸质（一组粘性蛋白）、氢化脂肪和亚硝酸盐，这是另一种常见的肠道健康破坏者。

牛奶中所含的氧化脂肪会通过肠壁，将奶牛被喂养的激素、皮质醇、药物和其他化合物带入血液，循环到身体其他部分。

植物油（玉米油、葵花油、大豆油）食用比例不当时，其所含的Ω-6脂肪酸可能会引起肠粘膜炎症。

糖精也会使肠道中有益菌的量显著降低，还会使粪便的PH值提高，从而减少营养素的吸收量。

愈合肠道的食物：

骨头汤——富含肠粘膜所需的氨基酸和人体所需的各种矿物质。发酵蔬菜、椰子油——加热时稳定，所含大多数脂肪很容易被人体燃烧掉，还具有抗念珠菌等多种重要功效、椰子制品——富含月桂酸、发酵乳制品——酸奶，有助于肠道菌群恢复平衡、蔬菜——富含维生素、矿物质和抗氧化剂、野生鱼和散养牛肉——减少炎症，重建健康细胞